カリフラワーのピクルス

1.カリフラワーを小房にし、1分30秒茹でます。
2.タッパー容器にポリ袋を2枚重ね、茹でたての熱いカリフラワー、輪切り唐辛子、粒こしょう、かんたん酢を入れ、密封します。
3.一晩おいて、できあがりです。

酸味はまろやかで、甘めのできあがりです。

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