玉ねぎもいっしょに、豚のしょうが焼き

<材料>
豚肉 250g 
下味 酒 15ml
   しょうゆ 5ml
   しょうが 1個

玉ねぎ 1/2個

小麦粉
サラダ油
千切りキャベツ

<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1
みりん 30ml
酒 30ml
しょうゆ 45ml
ごま油 8ml
しょうが 1個
※味が濃いので、次回は、しょうゆを30mlにしてみましょう。

1.豚肉に下味をつけます。
2.小麦粉をまぶします。
3.サラダ油をしいて、豚肉を焼きます。
4.火が通ったら、玉ねぎを入れます。
5.玉ねぎがなじんだら、合わせ調味料を入れます。
6.できあがりです。

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