豚のしょうが焼き(薄味)

わたしにはちょうど良い味です。

<材料>
豚肉 250g
下味 酒 15ml
   しょうゆ 5ml
   しょうが 1個
小麦粉

玉ねぎ 1個

千切りキャベツ

<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1弱
みりん 25ml
酒 25ml
しょうゆ 25ml
ごま油 5ml
しょうが 1個

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