豚バラ大根煮、ホットクックで作りました。

豚バラ肉は茹でて油抜きをします。

豚バラ肉 350g
大根 1000g
ごま油 小さじ2
しょうゆ 90ml
酒 90ml
砂糖 大さじ6

メニュー「豚バラ大根」で、調理時間約20分です。

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